7、蒸肉料酒15g、蒸肉香辣醬 。蒸肉香辣醬20克 、蒸肉
5、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、半肥瘦豬肉500克、蒜瓣,大。薑片 、
1、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、五花肉放入碗中 ,加入蔥段,醃製好的肉取出,蒜末 、
2 、 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
3、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。
1、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量